como cultivar calabacin

Cómo cultivar Calabacín

Plantar calabacines a partir de semillas es sencillo. Crece en contenedores donde las raíces pueden mantenerse calientes y se puede regular completamente su riego. A medida que la práctica de sembrar en contenedores aumenta la demanda, se están desarrollando varios tipos pequeños de calabacines. Cultive calabacines en un invernadero y experimente un abundante suministro durante todo el año.

Semillas de calabacín

Las semillas heredadas proporcionan cultivos idénticos en años de plantación, a diferencia de las semillas híbridas. La variedad de reliquia de belleza negra es un calabacín negro verdoso y brillante. Se puede cosechar después de 50 días cuando crece alrededor de seis a ocho pulgadas de largo. Los calabacines suelen ser de color verde, aunque también hay disponibles tipos amarillos. También hay variedades de pattypan, scallop y crookneck.

Cómo cultivar calabacines en un invernadero

  1. Empaque sus macetas de plántulas de 5 centímetros con una mezcla inicial de semillas sin tierra.
  2. Ponga una semilla de calabacín en cada maceta y cúbrala con 1,5 cm de tierra.
  3. Prefiere suelos fértiles, bien drenados y limosos.
  4. Brotará en cinco a siete días. Ahora está listo para transplantar a un contenedor grande y permanente.
  5. Use una mezcla de macetas sin tierra que drene bien en el nuevo recipiente grande.
  6. Llene el recipiente hasta una pulgada por debajo del borde.
  7. Humedezca la mezcla de la maceta hasta que esté suelta y suave.
  8. Cave un hoyo poco profundo en el medio de la maceta lo suficientemente grande como para contener el cepellón de raíces de una planta de calabacín.
  9. Saque la plántula de la maceta pequeña y colóquela en el recipiente nuevo con el fondo del tallo plantado a la misma profundidad en el suelo como en la maceta anterior.
  10. Remueva ligeramente la tierra para asentar la plántula en la maceta nueva.
  11. Alimentar una vez a la semana. Agregue una cantidad abundante de abono.

Polinice sus calabacines apropiadamente

Los calabacines tienen flores tanto masculinas como femeninas. Verás la flor masculina en el borde del tallo delgado y la flor femenina en el extremo de la pequeña fruta. Estas flores normalmente abren por la mañana. El mejor momento para polinizar es por la mañana cuando el aire se calienta.

La polinización adecuada de los calabacines es una fase esencial para un rendimiento exitoso. Con un método incorrecto de polinización, los frutos pueden emerger pero ya no crecerán ni madurarán y finalmente empezarán a encogerse.

Los calabacines que se cultivan en un invernadero necesitan insectos beneficiosos y un flujo de aire adecuado. Mantenga las puertas y las rejillas de ventilación abiertas para la polinización o trate de polinizar manualmente las plantas. Simplemente recoge suavemente un poco de polen fresco de la antera de la flor masculina y espolvoréalo en el estigma de la flor femenina.

Fertilización

El calabacín necesita un pH del suelo de 5,5 a 6,8. La combinación de sales minerales debe ser de aproximadamente 1,5 a 2,0 dS/m. La siguiente tabla muestra las proporciones correctas de nutrientes que se deben dar para obtener una nutrición adecuada.

Nitrógeno 1.0
Fósforo 0.42
Potasio 2.31
Calcio 2.15
Magnesio 0.30
Hierro 0.03

Densidad

Cuando hablamos de la densidad de sus calabacines, es aconsejable tenerde 1.5 a 1.7 plantas por metro cuadrado. Esto es para prevenir problemas con la esclerotinia o la botritis. Para evitar que esto ocurra, debe mantener la humedad relativa y asegurarse de que no suba en su invernadero. Recuerde que la falta de humedad, por otro lado, producirá un crecimiento insuficiente e incluso puede reducir la cosecha.

Los calabacines también se pueden plantar a una densidad más alta, generalmente en hileras dobles, y se pueden plantar hasta 2.5 plantas por metro cuadrado. Mejorará su cosecha pero producirá frutos más pequeños. Dependiendo de la densidad de plantación y de las circunstancias climáticas, asegúrese de regar abundantemente para superar las pérdidas por evapotranspiración (ET).

Riegue adecuadamente

Riegue si la punta de la tierra parece estar seca al tacto, lo que generalmente ocurre todos los días o en días alternos. Humedezca completamente la tierra cada vez que riegue. Ponga la olla en un platillo o bandeja para recoger agua y proteger las superficies. Limpie el platillo después de regar para evitar que el agua se acumule alrededor de la raíz.

Los calabacines deben obtener alrededor de una pulgada de agua cada semana, especialmente durante la temporada de crecimiento. Es mejor usar sistemas de riego por goteo y nunca tocarlos cuando están mojados.

Iluminación y temperatura adecuadas

El calabacín prospera mejor durante los meses más soleados, por lo que se le llama calabaza de verano. Definitivamente puede empezar a plantar esta verdura en otro momento en su invernadero y protegerla del frío extremo. Cultive calabacines en un lugar luminoso de su invernadero donde reciba por lo menos de cinco a seis horas de luz del día todos los días. La temperatura debe oscilar entre 18°C y 23°C.

Protéjalos de las plagas

Incluso con el riesgo de insectos como los chinches de la calabaza y los barrenadores de la vid de calabaza, el calabacín sigue siendo tan fácil de cultivar y no es necesaria mucha inversión.

Los barrenadores de la vid de calabaza parecen una oruga blanca de una 2,5 cm de largo. Hacen un túnel dentro de la planta y pueden moverse sin ser detectados hasta que su calabacín muera. Para luchar contra esto, esté atento a los agujeros y a los excrementos de serrín amarillo en el fondo de la viña. Corte el tallo y retire la plaga del interior, luego amontone la tierra a lo largo de la herida del tallo para que pueda volver a enraizarse.

Las avispas adultas anaranjadas y negras ponen sus huevos en algún momento entre abril y julio. Usted notará pequeños huevos rojos y anaranjados encontrados en la parte inferior de los tallos y meramente debajo de la tierra. Quítatelos inmediatamente una vez que los reconozca.

Los chinches de la calabaza o los chinches apestosos también son una preocupación. Normalmente se alimentan de las hojas y las hacen secar y oscurecer. Plante algunos rábanos, nasturios o caléndulas francesas para repeler a estos insectos o escóndalos a mano. También puede intentar atrapar a los adultos y deshacerse de ellos.

Los escarabajos del pepino rayados o manchados no dañan realmente a los calabacines, pero son portadores de marchitez bacteriana. Necesitará comenzar una nueva semilla una vez que sus plantas estén afectadas.

Debe cubrir con mantillo gradualmente y eliminar todas las malezas que surjan. Ayuda a prevenir enfermedades que pueden atacar su calabacín.

Cosechar los calabacines

El calabacín tarda unos dos meses o de 50 a 70 días en ser cosechado. Está listo para cosechar y saborear lo mejor cuando alcanzan entre 15 y 20 centímetros de largo. Córtelas con tijeras, ya que tirar de ellas puede dañar las raíces de las plántulas restantes. También puede girar el tallo con cuidado. Comenzarán a ser leñosas y no sabrán bien si se cultivan por mucho tiempo. Recuerde ponerse los guantes al cosechar o podar calabacines porque sus tallos tienen espinas.

Cómo guardar las semillas de calabacín

Deje su calabacín en su viña hasta que esté perfectamente maduro. Normalmente se tarda de dos a tres semanas después de la cosecha. Una vez que estén listos, córtelos de la vid y déjelos descansar de cuatro a seis semanas. Abrirlos en rodajas y recoger las semillas.

Lavar las semillas con agua y dejarlas secar al aire libre en un lugar fresco. Examínelos para eliminar el exceso de sustancias. Guarde las semillas en una habitación fresca y oscura con poca humedad. Las semillas durarán de tres a cuatro años si están perfectamente secas y almacenadas correctamente.

Ventajas saludables del calabacín

El calabacín es sorprendentemente saludable y está lleno de nutrientes. Estos son algunos de los beneficios nutricionales del calabacín:

  • Incluye cantidades significativas de electrolitos, fibra y nutrientes suplementarios que son esenciales para un sistema digestivo fuerte.
  • Está cargado de fitonutrientes y antioxidantes antiinflamatorios que ayudan a eliminar los radicales libres que frenan el envejecimiento.
  • Bajo en grasa y sodio, pero alto en potasio y fibra. Estos ayudan a controlar la circulación sanguínea normal.
  • La zeaxantina y la luteína son notablemente beneficiosas para mantener y mejorar la salud ocular al combatir los radicales libres.
  • Es una fuente valiosa de vitaminas B, especialmente folato, y riboflavina que aumenta la producción de energía en nuestro cuerpo.
  • Es un buen alimento para aquellos que desean reducir su peso corporal porque es bajo en calorías y tiene un alto contenido de agua.

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