como cultivar rucula

Cómo cultivar Rúcula

También conocida como «arugula» o «roquette», la rúcula es una ensalada verde de crecimiento rápido y de estación fría que agrega un sabor ácido y parecido a la mostaza a las ensaladas. Aquí está cómo plantar y cultivar rúcula en su jardín!

La rúcula se encuentra a menudo en los mezclum de hojas verdes. Siembre temprano o tarde en la temporada de crecimiento y podrá cosechar tan pronto como 4 semanas después de la siembra. Las plántulas son resistentes y toleran algunas heladas.

Cultivo de la Rúcula

La rúcula prefiere suelos ricos en humus y bien drenados, pero tolerará una amplia variedad de condiciones.
Plante al aire libre en pleno sol o a media sombra tan pronto como pueda trabajar la tierra en primavera. Ver fechas de heladas locales.
Sembrar a finales del verano para una cosecha de otoño o principios del invierno.
Plante con una profundidad de 6 mm y con una separación de aproximadamente 2,5 cm en filas separadas por 25 cm. Alternativamente, distribuya las semillas de arúgula solas o mézclelas con otras verduras.
Las semillas germinan en pocos días.
Sembrar nuevas semillas cada 2 a 3 semanas para una cosecha continua.

CUIDADO

  • Mantenga la tierra uniformemente húmeda.
  • Diluya las plántulas a una distancia de aproximadamente 15 cm, usando los raleos para ensaladas.
  • Para reducir el estrés térmico, proporcione sombra para las siembras de estación cálida.

PLAGAS/ENFERMEDADES

  • Escarabajos pulga
  • Gusanos del repollo
  • Mildiu velloso

COSECHA/ALMACENAMIENTO

  • Las hojas tienen mejor sabor cuando son jóvenes.
  • Coseche las hojas cuando midan de 5 a 7 centímetros de largo.
  • Levante las plantas enteras o corte las hojas individuales.
  • Las flores blancas son comestibles.

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